{"product_id":"gedroogde-morieljes-25g","title":"Molluscole essiccate, piccole — 25 g","description":"\u003cp\u003eColumbletti selvatici essiccati della specie \u003cem\u003eMorchella conica\u003c\/em\u003e, di piccole dimensioni: inferiori a 2 cm. Il produttore li essicca su una griglia sopra un fuoco di legna, il che conferisce loro una leggera nota affumicata oltre al loro sapore di frutta secca e legnoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasciali in ammollo per mezz'ora in acqua tiepida e poi risciacquali bene. I columbletti vanno sempre bolliti fino a cottura e non devono mai essere mangiati crudi. Si adattano a una salsa alla panna con pollo o vitello e rendono festivo un risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante l'ammollo aumentano di peso di circa 3,5 volte: 10 grammi di columbletti essiccati danno circa 35 grammi. Leggi di più in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bewaren-en-gebruiken\"\u003econservare e utilizzare tartufi e funghi essiccati\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Truffelkelder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59589871665484,"sku":"TK-POR-PLA-MOR-025","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1093\/0893\/6524\/files\/gedroogde-morieljes-25g-verpakking.jpg?v=1793128013","url":"https:\/\/truffelkelder.nl\/it\/products\/gedroogde-morieljes-25g","provider":"Truffelkelder","version":"1.0","type":"link"}