{"product_id":"gedroogde-morieljes-25g","title":"Gedroogde morieljes, klein — 25 g","description":"\u003cp\u003eGedroogde wilde morieljes van de soort \u003cem\u003eMorchella conica\u003c\/em\u003e, in de kleine maat: kleiner dan 2 cm. De producent droogt ze op een rek boven een houtvuur, wat ze een licht rokerige toon geeft naast hun nootachtige, houtige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaat ze een half uur weken in lauw water en spoel ze daarna goed af. Morieljes worden altijd gaar gekookt en nooit rauw gegeten. Ze passen in een roomsaus bij kip of kalfsvlees en maken een risotto feestelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij het weken worden ze ongeveer 3,5 keer zo zwaar: 10 gram gedroogde morieljes geeft zo'n 35 gram. Meer leest u in \u003ca href=\"\/pages\/bewaren-en-gebruiken\"\u003etruffel en gedroogde paddenstoelen bewaren en gebruiken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Truffelkelder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59589871665484,"sku":"TK-POR-PLA-MOR-025","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1093\/0893\/6524\/files\/gedroogde-morieljes-25g-verpakking.jpg?v=1793128013","url":"https:\/\/truffelkelder.nl\/products\/gedroogde-morieljes-25g","provider":"Truffelkelder","version":"1.0","type":"link"}