Tartufo intero e succo di tartufo

Tartufo nero invernale e tartufo estivo interi in barattolo, sterilizzati nel loro stesso succo, e il succo del tartufo nero invernale. Il tartufo è già cotto: lo grattugiate o lo affettate e lo aggiungete all'ultimo momento a un piatto caldo. Il succo contenuto nel barattolo si incorpora alla salsa.